中国为什么很难接受火鸡肉？真的有那么难吃吗
健康知识 2025-08-09587未知admin
我是喜欢吃烧鹅的广东人，一开始我觉得火鸡很柴，直到发现美国的肯德基每年11月可以预定炸全火鸡，用肯德基那个压力锅炸出来的火鸡比烧鹅好吃我6岁的时候就问过我奶奶，为什么不养火鸡。主要是因为——难养！！！火鸡怕蚊子，鸡冠被咬后，很容易就挂了。难养——少养——导致价格贵。难吃，并不是重点！！！再难吃的东西，在物质匮乏的年代，都能给你做出花来……大肠、脑花、鸭脖、兔头等等，就是例子小时候家里养过这玩意，后来的作用等同于狗，看家护院，战斗力比鹅不差。因为太难吃了，肉硬，一顿两顿吃不完，我妈又舍不得浪费，所以吃了一个星期的火鸡肉剩菜，简直童年阴影。说实话我也怎么没吃过火鸡，但是，以前超市里卖【烤火鸡翅】，那个我吃过，挺好吃的呀。在中国，可养殖，没人吃，当这三个词结合在一起时，除了难吃，大多不会有第二种结论和骆驼肉、马肉、猫肉等一样，纯粹是因为难吃。（虽然马肉放这里有点委屈它了）因为真的不好吃，之前在澳洲的时候，超市最便宜的就是火鸡。当年因为穷，买了一次，感觉自己赚到了，用了好多种办法都不好吃。肉质太柴了。朋友一个四川人，厨艺很好，最后都放弃了。你要相信老祖宗，毕竟有臭味的，有毒的都给整回来了，还想尽办法的整成吃的。还好吃的很。那没能弄回来的，是真的难吃。历史教会我们经受的住考验的，都已经上了中华食谱。最主要的问题是火鸡在中国本来就不常见吧，基本也没有大规模养殖，不得不说，中国很多人喜欢跟风，早年牛油果、蔓越莓之类的很多中国人也不了解，商家随便搞几个噱头一炒作，就被捧上了天，价格也飚起来了。主要是因为卖的比较贵要是跟普通鸡肉一个价格当然就会销量大很多啊火鸡肉做好了很好吃的，昨天在超市刚看到的一个火鸡腿价格99块钱。。。你感受一下。