小鹌鹑成“致富鸟”山西上党特色养殖拓宽乡村振兴路

现在，合作社已构成集鹌鹑饲养、蛋品出售、鹌鹑肉出售、鹌鹑粪便出售为一体的运营形式。李敏摄

中新网长治8月电题：小鹌鹑成“致富鸟”山西上党特征饲养拓展村庄复兴路

盛夏时节，山西省长治市上党区郝家庄镇上秦村大自然饲养专业合作社，一排排饲养笼中挤满了灰色的鹌鹑，或寻食或嬉戏，看到有人接近，宣布阵阵“啾啾”声。饲养笼架上，一颗颗拇指巨细的鹌鹑蛋在待捡栏中，合作社负责人杨青笑着说：“别看这些蛋小，贵着哩。”

小小的鹌鹑虽不起眼，却是杨青的“心头肉”，不只让他把工作做好，还带动了周边乡民增收致富。

十几年前，一次偶尔的时机，正准备创业的杨青了解到饲养鹌鹑出资少、见效快。鹌鹑从雏苗到生蛋只需45天到50天，且商场对鹌鹑蛋需求旺盛，鹌鹑肉能够食用，鹌鹑粪便能够供果树作为肥料。

所以，杨青回到上秦村开展鹌鹑饲养。2010年，他的饲养场正式投产饲养，通过多年开展，已进行从喂养、饮水到粪便处理的规范化饲养。

杨青介绍，除了鹌鹑蛋的热销，鹌鹑粪便也很受商场喜爱。为此，合作社专门把搜集的鹌鹑粪便进行枯燥处理，悉数销往周边农业企业。现在，合作社已构成集鹌鹑饲养、蛋品出售、鹌鹑肉出售、鹌鹑粪便出售为一体的运营形式，“现在存栏鹌鹑6万余只，日均产蛋1000多斤，加上卖鹌鹑肉、鹌鹑粪便，年产值有200多万元”。

合作社开展的一起，吸纳越来越多周边乡民前来工作。除了固定工人外，在雏鸟上笼、给鹌鹑打疫苗、卖鹌鹑蛋等用工高峰期，还会添加十几人的用工量。

“我在这儿打工干活，一个月能挣两三千元，守家在地，什么也不耽搁。”乡民杨露英说。

杨青告知记者，合作社打算扩展饲养规划，再引入10万只鹌鹑，“一起让更多务工乡民了解饲养技能，引导更多人参加鹌鹑饲养队伍，将这一工业做大做强，带动更多人增收致富”。

在郝家庄镇，除了鹌鹑饲养，还有十几家养羊、猪、鱼等构成规划的饲养合作社。郝家庄镇镇长郭亚静说，上秦村的特征饲养发挥了演示和带动效果，接下来将鼓舞更多乡民参加到特征饲养工业开展中，为农人增收致富、强大集体经济、完成村庄复兴助力。(完)