这位老叔学“钓麻拐”...

那是小时候的事。

麻拐，就是田鸡，也叫泥蛙。喜栖息在山间溪流边、有地下水淌出的池塘边。麻拐全身皮肤粗糙、斑纹色深，似土色；其生性敏感，灵巧好动，十分狡猾，在陆地上一跳好几米，一有动静就沉入水里，难以捕捉生擒。它的肉质十分鲜美，是山珍野味中的珍品。

湾里的麻叔没什么其它的本事，就算农活也比不上队里的妇女劳动力。但他十分擅长钓麻拐。也不知道这绝技是继承来的，还是跟别人学习来的，还是自己摸索总结出来的。

麻叔并不姓麻，是因为他有钓麻拐的绝技，久而久之，大家都叫他麻哥、麻叔、麻爷的。他也乐意这名字，因为他是因钓麻拐而有“名”，进而有“利”的。

他每次出去钓麻拐，都会满载而归。而且他钓的麻拐个头硕大、皮肤粗糙、斑纹色深。行家一看就知道，成熟麻拐，上品。

湾里人看得见，麻叔家里缺少油盐酱醋时，麻叔拿起钓竿，半天功夫，八九不离十斤麻拐，就钓回来了。放到家门口，就有人买走了，油盐酱醋也就有了。

几年后，我离开了家乡，离开了熟悉的池塘，离开了麻叔的目光。若干年后，每当夏秋季节，总会回忆起拜师钓麻拐的岁月，仍然那么牵肠挂肚，仍然那么有滋有味，仍然那么偏爱执着。