我家换了4台电磁炉，总结出一份超详细的选购指南，从此告别被坑

老房子没有燃气管道，运用煤气罐不方便，也有安全隐患；新公寓不许用明火，燃气灶直接被拒之门外，这简直让人太溃散辣，可是电磁炉不须要用明火，价格低廉，分量轻盈，尺度也不大，简直是人类之光，今日就给大家伙聊聊电磁炉的选购关键吧！

面板是电磁炉不可或缺的组成部分，直接关系到电磁炉的运用寿命和安全性。在市场上常见的电磁炉面板中，日本NEG面板、德国Schott面板和国产A级面板被认为是最优异的挑选。

日本NEG面板和德国Schott面板作为进口品牌，选用先进的制作工艺，保证面板的无杂质、不变色、隔热性好以及强度大。国产A级面板则选用超高温一次烧制成型，外表润滑，无切开痕迹。

尽管与进口面板比较有必定距离，但它依然是性价比较高的挑选。在质量保证的前提下，国产A级面板的电磁炉能够供给安稳的功用和较长的运用寿命，十分合适普通家庭运用。

面板好坏影响着电磁炉运用体会和整个产品逼格，主张优先挑选日本NEG面板、德国Schott面板或国产A级面板的电磁炉，或许选个大品牌的更稳妥一点。

电磁炉线盘是发生交变磁场的元件，这个磁场在你的锅底里边发生涡流，运用涡流的电热效应来加热，首要起加热的作用！电磁炉炒菜火力大不大、烧水快不快都和线盘有关！

在功率相同的前提下，线圈盘面积越大，其发热面积越大，加热作用更均匀。预算答应，主张挑选直径在18公分以上的大线圈盘，并尽可能选购铜质线圈盘，由于铜质线圈盘电阻小、发热快、温度上升敏捷。

电磁炉的加热方法能够分为继续加热和连续加热两种。现在市场上的电磁炉，功率在1000瓦以上的产品遍及选用继续加热方法，仅有的不同便是800瓦以下的产品。其间，电磁炉小火继续功用能够在低功率运转时完成匀火继续加热，不会连续中止，加热效率高，散布均匀，特别合适煲汤和烧菜。

而低端电磁炉则选用连续性加热方法，加热4秒后会中止4秒，这样时断时续地运转，导致热量散布不均匀，火力时高时低，炒菜和热粥时简单糊锅。关于常常煮饭的人来说，应该深有体会。因而，主张购买带有低功率继续小火加热功用的电磁炉，这样能够更好地满意烹饪需求。

电磁炉的风机首要用于散热，将线圈和电路板发生的热量发出出去，然后延伸电磁炉的运用寿命。

风机一般分为两种类型，其间一种是隐式涡轮风机，它具有散热作用好、噪音低、易于清洁和避免小虫进入等长处。显露式风机散热作用较差，噪音较高，简单吸附尘埃和油烟，清洁费事。别的，大品牌的产品安全，运用起来也定心，售后也有保证，盲选的话大概率也不会犯错。