南京人讲究“不作兴”

与老南京人交往，您应该不难发现，在他们中间的许多人身上，总会流露出一种特质。悠久的历史，丰厚的文化积淀，孕育出生活在六朝古都这热土上的人，大都具有崇尚礼数的良好品性。

“作兴”一词，是南京方言，有情理上许可的意思（多用于否定），老南京的口中时常会蹦出“不作兴”的字眼来，一会儿不作兴这，一会儿又不作兴那，皆属于南京传统朴素的民风民俗。

不作兴空着碗（儿）

我清楚记得，旧时南京，草根百姓大多居住在拥挤而又低矮的大杂院里，生活虽然清贫，却过得蛮充实，人与人之间相互照应，和睦相处，邻里间洋溢着浓浓的亲情。长期生活在一块堆儿（一起），亲如一家子，大家不约而同养成一个好传统，每每包个饺子，或是做个什么好吃的菜肴时，就会首先想到邻居们，总是先盛上一碗给各家送去，与四邻共享。邻居在品尝过以后，也是习惯于将饭碗洗净揩干，再在碗里面放点诸如鸡蛋、糖果、糕点之类的东西回敬，“礼多人不怪”么。久而久之，南京就形成了这样规矩，谓之“不作兴空着碗（儿）”。

怕是为了不给邻居们平添麻烦，后来，一些有心人便想出这样的法子：在将食物送过去的时候，借口要急等着碗用，叮嘱邻居自己拿个碗来，把食物直接倒腾过去，不动声色就将自家的碗给撤回，巧妙地规避了“不作兴空着碗（儿）”的习俗。

不作兴空着包

与“不作兴空着碗（儿）”相同的道理，于是又形成了“不作兴空着包”的规矩。我们南京人在收到人家礼物的时候，每每想方设法，也要回敬点物品放进来客的包中间，好像只有这样做，似乎才能够做到心安理得。

以至于就形成了不少人在给别人送礼的时候，往往也会仿效规避“不作兴空着碗（儿）”相同的技巧。常常是到了人家以后，立刻就把礼物从自己的包里头迅速取出来，顺手就将自己所携带的包给藏匿起来，以避免人家“多心”。

记得那个时节，我的表姨妈每次来我家做客时，好像就从来未带过什么包，今天再细细回想起来，原来她正是“有备”而来的啊。

不作兴空着手

我们南京人还盛行“不作兴空着手”的习俗，人们在探亲访友时，总是要想方设法带点儿礼物，体现的是讲礼节、重友情的好品德。比如说，前往拜访的这个人家有老人，就要备上点蛋糕什么的，如果那家有小孩子，就需要带点零嘴（儿）过去，花钱倒不在乎多少，反正是千万不要“空着手”。

当然也会出现例外，因为走得匆忙没能顾得上，有所疏忽，访者到了人家，首要之事就是忙不迭打招呼，以示歉意，这时，主人也不会见怪的。

至今我还记忆犹新，小时候我的表姨妈每回来我家的时候，总会给我们带来不少好吃的，要么是从炒货店买来的，用旧书本纸张包裹成三角状的一包花生米、要么就是带很多香脆的葵花子来，有时还会用手帕，包着一些五香豆，或是用衣角兜着不少热腾腾的老菱(即：菱角)，作为小孩子的我们，总是高兴不迭，喜笑颜开。

嗤之以鼻“烂板凳”

有“大萝卜”之称的南京人，看起来有点（儿）大大咧咧，其实心底却是一点儿都不含糊。南京人爱憎分明，对客人以诚相待。有句老南京俚语，就是抨击心术不正小人的诙谐趣语。

南京人对待来访者总是赤忱欢迎，盛情款待。首先迎进屋内让坐，接着就是泡茶、递烟，再将家中最好的食物拿出来招待。对待首次上门的客人，或是久违的宾朋，还要先砌上一碗糖茶，寓意甜甜蜜蜜。至今我还没有忘记，每每家中来了客人，母亲还要下厨做些甜点，让来客与家人一道品尝。

俗话说，“人上一百五颜六色”，社会上也有少数不顾及礼尚往来而特别吝啬的人，他们到人家从来都两手空空，坐人家里，不管主人家是否有事情，我行我素混吃骗喝，海阔天空长时间赖着不走，

南京人私下戏称“烂板凳”。以下这句南京老话正是对这样德行人最恰当不过的辛辣讽刺：“他（她）啊，是十根芝麻糖，两块太平干（儿）！”意思是：十支空手指，两片脚底板。

细数起来，老南京人的“不作兴”还着实不少：“大人讲话，小孩子家不作兴插嘴”、“吃饭时，不作兴讲话”、“好学生不作兴骂人”、“办事、约会不作兴迟到”等等，都是南京人的口头禅。诸多的不作兴，从一个侧面反映出南京人处事认真，宽以待人，讲究礼节的优良品德。

由于社会的飞速发展变迁，人们生活理念必然随之变化，不少民间传统习俗，因此而失去了生存的土壤，“不作兴空着碗（儿）”的习俗，因为居住条件发生的深刻变化，已经悄然进入历史深处，它的孪生姊妹“不作兴空着包”，随着购物包装方式的巨大改变，也逐渐淡出人们视野，而“不作兴空着手”礼尚往来的传统习俗，仍然还大行其道，似乎在扩大和蔓延。抛开“功利”和盲目攀比等因素，这样的老习俗，体现良好的人际关系和浓郁的人情味（儿），我想，还是值得予以肯定的。