#夏日开胃餐#照烧鱿鱼｜丰富餐桌味

｜照烧鱿鱼，汁鲜有嚼头！快手下饭菜，试下你便爱不释口了！

By琳哒琳哒

鱿鱼2条

葱2根

姜1块

味好美照烧酱4茶匙

清水4茶匙

白芝麻（熟）适量

1、先将鱿鱼去掉内脏，清洗干净后备用，

2、味好美照烧酱和清水1:1混合搅拌均匀。

3、用厨房纸吸干鱿鱼表面的水分。

4、起锅烧热油后放葱段和姜片。

5、将鱿鱼放进去稍微煎一下。

6、倒入之前调好的照烧汁。

7、盖上盖子中小火焖5分钟。

8、开大火收汁，不要收太干。

9、鱿鱼放凉后切成小段。

10、摆盘放好，淋上料汁、撒上白芝麻、放些葱丝装饰。

11、Q弹入味！好吃！

汤汁不要收太干了！鱿鱼要用厨房纸吸下水份，避免入锅的时候嘣油！

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2.预防带血综合症

降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

3.预防糖尿病

促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！