关于北京物美超市的服务及其它
超市与日常生活密不可分。在这里,木星从顾客角度对身边北京物美超市的服务以及有关方面谈谈看法,请网友们指正。
北京国贸南面东三天环中段乃大片繁华闹市。联华超市在此耕耘多年不见起色,2018年盘给了物美超市,营业空间从两层减为一层。改换门面后,在电商时代大背景下,不温不火,只有节假日期间顾客稍多。目前周边一些门脸,像餐饮,理发,糕点,副食等生意尚可。三年疫情期间,顾客稀少,生意惨淡。虽然日常用品主要依靠网购,但熟食,白酒,饮料,咸菜,酱油,洗衣液等,木星习惯在这家超市购买。超市购物越来越便捷,使用自助付款,支付宝刷脸支付,连手机都不用。
不过在前前后后购物期间,与超市服务人员仍有过多次接触。如购买内衣不清楚尺寸,发现想买的商品缺货,自助付款扫码扫不上等,需要帮助。比较失望的次数不少。多次想找相关服务人员帮忙,常常找不到,或者找到了,多次回答是别的店来的不知道,干脆利落,直不楞登,没有一点歉意。有两次需要服务台帮助,均碰壁。有一次买的东西较多,询问女服务人员,其中一箱青岛啤酒可否帮助送货,对方一脸不屑,回答有人买的商品货值几千元都没人送,意思是你这点东西根本排不上号,从此木星购买青岛啤酒改成网购。还有一次在木星身边,某女服务人员吩咐另一位女服务人员后离开,另一位恶狠狠地用粗鲁的京骂进行发泄。
积累多了,木星认为这家超市的服务是粗糙的,管理是不到位的。5月上旬,木星与一位年轻小伙服务人员发生小小冲突,因其出言不逊,表达出爱买不买的意思。在超市生意比较清淡的今天,在网上多个店家慨叹十四亿人的国家,大街没人,店里没人,都哪去了的今天,在市场早已转向消费者为王的时代,还有店家服务人员这样对待顾客,殊为少见。为什么会这样?问题在哪里?
木星住家北侧不远有一家经营生鲜水果等食品的自选商店名为果蔬好,货架布局购物环境较为精致。每当进入商店,或在店内与服务人员相遇,服务人员都会微微鞠躬道声先生好。有时可买可不买,但似乎不买有点欠疚。每次收银处支付完毕,服务人员还道声谢谢光临。不要轻视待客小礼节,它传达了对顾客的尊重,体现了服务的水平。这种待遇木星在入住几个南方城市星级酒店期间也同样经历。在物美超市从未体验。

多年来木星走南闯北,见过一些世面。曾经有次乘坐泰航航班,其大名全球皆知,亲身体验果然很有名堂。不仅座位宽敞,机舱里的灯光基调是橙黄色的,营造柔和轻松的氛围。空姐空少始终笑容满面,给人以亲切感。服务周到细心。有位圆脸空少倒咖啡的表情,让木星印象很深。觉得不仅是职业微笑,还体现了对工作的热爱,对生活的热爱,对上帝的热爱。木星多次乘坐中国民航航班,似乎很少感受到这贴心的笑容。当年木星陪某总乘坐国航国际航班,他流鼻血,木星向空少要冰块敷他额头,见拿来的冰块太大希望小一些,空少竟然发火,扔下冰桶离开。为何服务态度这样恶劣?还有,参加工作初期出差使用国产箱子,每每伤痕累累,不知原因。有一次木星在首都机场候机,从落地玻璃看到工人卸货的惊人一幕,他们将箱子逐个抬起来从飞机舱口向下扔!他们为什么这么做?为什么各种服务冰火两重天?
对以上情况,木星有以下几点认识。
其一,木星原先从事外贸行业,与以上涉及诸行业共同点都属第三产业或服务行业。无论是工业时代,还是网络时代,无论是传统服务业,还是现代服务业,新兴服务业,无论何时何地,尽管时光不同,形态有变,始终不变的是,均是以服务消费者为中心,以增强消费者享受为追求,以提升消费者满意度为目标,均需讲求服务意识,改善服务质量,提升服务水平。
其二,服务意识需要培养,服务管理不可缺少。国人文化素养整体偏低,具有一定学历者也非天生具有服务本领。对待从事服务行业的人员需要从现代职业理念,现代服务意识入手进行管理培训,并制订管理规则,加强监督约束。在这方面,经济更为发达的南方明显领先,不少先进企业的做法值得借鉴。
其三,物美超市创始人兼掌门人张文中先生是具有全国影响力的著名企业家,
有过蒙冤入狱传奇经历。物美超市成立三十年,是北京最早现代超市,北京超市十大品牌第一名,北京第一家运用互联网技术进行采购和管理的连锁企业。但是木星更相信亲眼看到的,他对这家超市的服务情况是否了解?他在超市服务管理上是否用心不到位?如果他看到本文会有所改进吗?
其四,消费者也应该自律,不能以上帝自居。木星自省,尽管对物美超市服务有些看法,但毕竟至少自己受过中国一流高等教育,如果有所克制,注意方式方法,也许小小纠纷可以避免。物美超市还要接触,生活还要继续,今后注意吧。
其五,互联网大大缩短了人与人接触距离,但是直接接触还是存在,近身服务不会完全消失。希望相关行业单位人员都能尽职尽责,改进服务质量,提升服务水平,提高文明程度,让社会更加和谐。