福州人小时候都吃过街边的卡拉恰鱼丸吧？一口咬开Q弹嫩滑

经典福州风味，鲜嫩弹滑，颗颗饱满，福州味道火锅伴侣，福州鱼丸丫霸。

在福州的大街小巷都有可能听到这个当当当的声音，顺着声音就能找到一个个鱼丸滩，它就是福州人儿时的味道。

我这一批福州定的鱼丸已经下来了，像这样用清水煮熟就行了。福州鱼丸的外面就是用各种鱼胆的鱼浆，里面包裹着猪肉特别的香。推荐大家要吃之前先调个底味，一点盐巴、胡椒粉、香醋，这个就是灵魂的福州叫虾油，其实就是鱼露了。打上四颗丸子，就这样一碗鱼丸汤就成了。

吃福州鱼丸的要当心烫，因为它会支你一口油，一颗一颗的停不下来。福州鱼丸的口感就是这样又滑又嫩正常，像这样我能吃十几二十个了。这个早餐、晚餐尤其是宵夜都很合适，最重要它是非常的方便，搞几包放在家里面冰箱随时都可以吃上美味福州鱼丸丫霸。