百年老字号,又添新店------便宜坊
头条资讯 2024-11-17481未知admin
百年老字号便宜坊,如今也开到了大通州,名气绝对是响当当的。
开在罗斯福商场4层,地铁和公交都很方便。还有外带酸奶,15两盒。
大黄鸭,还有应节的粽子礼盒。
餐具还挺fashtion
金沙无冰虾:色泽红亮诱人,表皮酥脆,酸甜可口,配的金沙玉米堆儿,有点儿像咸蛋黄焗玉米。
芥末鸭掌:绝对是我的最爱,脱骨的鸭掌,脆嫩爽口,蘸满芥末酱更是大呼过瘾。
便宜坊特有的焖炉烤鸭,与其他老字号形成鲜明对比,皮酥肉嫩,表皮油亮,肉细洁白,鸭胸肉竟然真的有馒头般喧软的口感,

老北京豆酱:做成了小鱼的形状,栩栩如生,表皮光滑,黄豆,肉皮丁等配料藏在鱼身里。
还有Q弹的素鲍鱼,蘸些料汁和芥末,比鲍鱼多了一分清爽。
再来份冰镇的冰糖芸豆,清甜绵软,连主食都省了。