鲫鱼草鱼很难赚钱，部分人已绝望？他们却游刃有余，秘诀何在？

2023年，受多种要素影响，许多水产品的价格不抱负，效益大幅下滑，有的甚至全面赔本，草鱼鲫鱼等惯例淡水鱼压力更大，部分饲养户现已看不到继续养下去的期望了。但关于一部分老练的饲养户来说，比方说像这次咱们访问的两位饲养户，不论商场价格怎样变，他们依托自己老练的饲养形式，坚持首要养好鱼，才让他们在这么多年养鱼生计中挥洒自如。

养草鱼鲫鱼，他也坚持走高密度道路

“尽管我养的是鲫鱼草鱼这些惯例鱼，但我走的是高密度道路”，榜首次见到高邮车逻镇的饲养户倪老板，尽管下着不小的雨，可是他喂料量仍然不减，一说起养鱼的作业，他很快就打开了话匣子。

倪老板的饲养场所总共有90多亩，清水面有70多亩，3个成鱼塘1个鱼种塘，主养鲫鱼，适宜套点青鱼花白鲢等，一亩鲫鱼的放苗密度不低于4000尾，一般都是年前放苗的多，“我两个鲫鱼塘，一个是上一年9月份放的35条鲫鱼苗，另一个是11月份放的17条标准的，过完年打样标准都到达了一斤8条左右了”。

通威农发华东一区服务总监陈紫辉（左）、高邮饲养户倪老板（中）、扬州通威总经理文昌齐（右）

倪老板的放苗节奏和当地不少人有差异，他一般最迟都是在11月份放苗，假如11月份没有放苗，过年前也就不会放苗的，“温度降下来之后，假如再把鲫鱼苗从苗塘转到成鱼塘，折腾了一下，还要在成鱼塘里好好办理，还不如就在让鱼苗在苗塘里好好地过个冬季再说”。

倪老板曾经在本地是个鱼贩子，从07年开端养鱼，刚开端面积不大，后来换到现在的鱼塘。一开端也是买他人的鱼苗，但买回来的鱼苗一年好一年欠好的，质量很不安稳，再加上出血病困扰着许多饲养户，一旦拿不到好苗就很难养成，后来他就开端自己标苗。

现在倪老板的鲫鱼苗除了自己塘里用，还有一部分要卖出去。本年本地鲫鱼苗廉价的只能卖两三块一斤，他的鱼苗因为质量好，一般都是卖六七块，饲养户都抢着拿苗，“许多人买苗之前要看看肠道什么的，我的鱼苗看看皮裘生机就知道十分好了。我的鱼苗塘产值也很高，8亩塘一般每年出2万7千斤鲫鱼苗”。

鱼苗放苗密度高，倪老板鲫鱼的产值也很高，上一年他那个17亩的鲫鱼塘总共卖了8万多斤鲫鱼，标准都在1斤以上，亩产值到达了5000斤左右。说起高产的诀窍，倪老板以为首要仍是苗种、饲料、水质、溶氧等几方面，他从2015年开端用通威饲料，本年是第九年了，因为他每年养鱼产值效益都很好，邻近不少饲养户都跟着他学，只需有人问，他都愿意共享他的技能。

关于每个环节，倪老板都有自己的主意，就拿喂料来说，他以为不是原封不动的，“比方说温度不高的时期，我一般首要用高端鲫鱼料冲标准，比及夏天高温了，就要削减用膨化料、添加颗粒料的用量，假如高温还悉数用膨化料，每天鄙人风口都能看到许多膨化料，鲫鱼底子吃不完”。作为那一带养鱼的风向标，他用哪款通威鲫鱼料了，周围不少饲养户也都会跟着他进什么料。

高密度饲养，必定离不开满足的增压设备。在17亩的鲫鱼塘里，倪老板除了常备4台叶轮增氧机和1台水车增氧机外，过了小暑他还会把微孔曝气增氧盘也放下去，后期喂料量越来越大，再加上这个鱼塘水深不是很深，鱼塘有必要要有满足的溶氧，确保喂料量不减的一起，还能让坚持水质底质杰出，让鱼儿健康地度过夏天，“溶氧足，鱼儿吃料利用率高，咱们大多数时期用的是通威高端料，能不糟蹋尽量不糟蹋”。

不走寻常路，倪老板鲫鱼塘也用微孔曝气

许多惯例鱼饲养户，增氧机能不开就不开，能少开就少开，尤其是本年鱼价不太抱负，更是如此。但倪老板不这样想，他以为溶氧作为鱼塘办理的重要环节，必定不能大意，合理地多开增氧机，无非便是多花电费罢了，但假如因为溶氧等方面做欠好引起的死鱼就不划算了。

在卖鱼战略方面，倪老板一向坚持落袋为安的理性心态，从来不盲目等价格。这两年草鱼鲫鱼价格不太抱负，不少饲养户就想等等价格，实际上因为饲料本钱整体偏高，压塘时刻长了，饵料系数高了，假如到时期卖不出很好的价格，饲养户相同吃亏，倪老板的主意和扬州通威总经理文昌齐不约而同。

“尽管说我的鲫鱼草鱼亩产值比较高，但在低鱼价的状况下，也只要一亩五千左右的纯赢利，这和曾经高鱼价的时期是没办法比较的”，在倪老板看来，用高端料喂料假如再过冬的话，一旦掉膘凶猛就十分不划算了，所以他都坚持成鱼不过冬，要么前一年秋天早点放苗，要么年后扩大苗，全程用通威高端料冲标准，以最快的速度养出成鱼出塘。

养鱼18年，他一向用通威料

“曾经咱们在单位上班，后来单位改制了，也没什么其他事能够干，就包了两个鱼塘养鱼”，高邮汤庄镇养鱼户徐家仁老板，他的两个鱼塘面积加起来有108亩，首要养鲫鱼，少数套养花鲢白鲢草鱼等。本年是徐老板养鱼的第18年，经过这么多年的探索总结，他的饲养种类和形式根本现已安稳了，“咱们这边鲫鱼腮出血发病比较多，能安稳地养下来也是不容易了”。

通威农发华东一区服务总监陈紫辉（左）、高邮饲养户徐家仁老板（中）、扬州通威总经理文昌齐（右）

每年三四月份徐老板开端放苗，一亩放2000尾鲫鱼苗、标准10条左右，套养70条花鲢苗、40条白鲢苗、50条草鱼苗。一般新年前后卖鱼，鲫鱼出塘标准不低于9两，“本年鲫鱼价格还不算好，但养鲫鱼的人少了，年末价格说不定也能涨起来。价格多少随行就市，首要是要养好鱼”。

这些年苏北区域许多鲫鱼饲养户饱尝腮出血病的困扰，不少人接连几年不挣钱，连续不养鲫鱼了。不过徐老板经过堆集总结经历，已构成了一套自己的饲养思路来防控腮出血等病害。

徐老板的饲养记载

首要，放好鱼苗。曾经徐老板也是拿他人的标准苗，但质量不安稳，后来就自己拿水花育苗了。“有些养苗的塘是之前发过腮出血病的，这样育出来的苗很难养。拿到好的水花自己育苗，这样定心一些”。

其次，调出好水。传统的养鱼思路便是频频的消毒灭菌，现在徐老板现已尽可能地削减消毒灭菌，每年5月底之前内服外用地杀虫，多用微生物类产品肥水调水改底。每年放苗之前一次性进水，后期不会再从外河引水，尽可能地用原塘水一养究竟。

第三，选好饲料。从榜首年开端养鱼，徐老板就挑选和扬州通威协作，养鱼这18年里他一向都用通威饲料，“通威饲料的质量相对来说比较安稳，再加上他们的技能服务也不错，放相同标准的苗，我的鱼成长速度一般都要比周边人快一些”。

第四，保健内服。徐老板以为水质好是让鱼儿有好的外环境，吃好的饲料是满意成长的养分需求，一起还要做内服保健，平常徐老板除了用一些通威的内服产品，还会有规则地用菌类产品拌料投喂，让鱼儿的体质好，抵抗力更强，削减发病的几率。

第五，注重溶氧。坚持水质底质杰出，池塘的溶氧不会缺，但徐老板也常常开增氧机，让水体溶氧坚持满足的状况。喂料之前半小时，徐老板的增氧机必定是开动的，不论晴天雨天都是如此，“原本不缺氧的，喂料后溶氧会下降，所以要提早开增氧机避免假如”。

做好产品和服务，冲刺20万吨方针

水产饲养网：文总好，请容易介绍一下扬州通威公司？

文昌齐：现在的这个厂是咱们在2019年投产的，总的分娩产能有30万吨，总共有10条水产料分娩线，其间4条虾料线分娩罗氏沼虾料、对虾料等，4条颗粒料分娩线，和2条膨化料分娩线，现在从各方面配套来说是十分完善的。

2020年扬州通威开端标准化建造，是整个华东区域首先打造标准化的工厂，也是执行得最好的工厂，每吨饲料的分娩费用因而也下降了。2022年咱们的产值到达了12.5万吨，普水料占比大约是70%，本年咱们的方针是15万吨。

现在整体运转状况是不错的，但离满产满销还有必定的间隔，还要进一步尽力。我期望经过上下一心的尽力，未来3年内到达20万吨的销量，再加上继续执行标准化建造，这样能让分娩费用继续下降，让咱们有满足的优势在商场上坚持竞争力。

水产饲养网：本年整体的水产饲养商场不太抱负，公司的压力大吗？

文昌齐：鱼价低迷、饲养户放苗推延，不少种类放苗量削减，因而必定给咱们带来了一些压力，实际上整个华东甚至全国的饲养商场环境都不可，许多公司都掉量了。在这种局势下，咱们公司销量没有下滑，但整体的上升气势受到了影响，本年和上一年同期比较略有添加，不过在这个区域现已算是体现不错的了。

之所以能稳得住销量，首要是咱们依据商场改变及时做了调整转型，一些价格相对较好的种类，咱们添加了客户的开发力度。比方上一年下半年到本年上半年泥鳅价格不错，高邮区域泥鳅饲养量明显添加，本年估量要到达八千到一万亩，饲养户热心比较高。这几年咱们泥鳅料体现不错，饲养户效益很可观，养得好的亩产值挨近1万斤，亩赢利挨近3万元。

水产饲养网：江苏区域草鱼鲫鱼饲养遇到了很大的艰难，扬州区域详细有哪些问题？

不过咱们一向坚持执行质量方针、必定不必代替质料，饲养户运用的作用仍是能够的，年前干塘的料比一般在1.1.年后干塘的料比一般在1.2.而不少同行都挨近了3.0。现在饲养户也都会常常比较，所以本年咱们的普水料没怎样掉量，在部分区域还有所添加，坚持做“好产品”，必定会得到饲养户的认可。

水产饲养网：扬州高邮等地是全国罗氏沼虾最会集的一个产区，本年的饲养状况怎样样？

文昌齐：扬州区域罗氏沼虾这些年病害一向比较费事，曾经有“铁虾”、“滴星病”等，这两年虹彩病毒的杀伤力也很大，本年高邮江都等地发病率到达了70%以上，有的饲养户6月就干塘了。

本区域罗氏沼虾料的商场容量大约10万吨，咱们做了不到1万吨，这是多种要素构成的。本地饲养户特别注重榜首网虾的用料作用，假如榜首网虾的作用好，饲养户蜂拥而至，假如用得欠好，饲养户就一哄而散。实际上从咱们的视点来看，榜首网虾作用太好不必定是好作业，首要看榜首网和第二网虾的归纳作用。

我从前年接手扬州通威今后，经过调研和剖析，决计把重心放在做好产品上。产品做欠好的话，一切都是空谈。用好的质料做出好产品，详细在罗氏沼虾上，运用咱们罗氏沼虾料的客户，能够完成快速成长、提早上市，在虹彩病毒会集迸发之前就出虾，确定效益下降危险。哪怕有部分虾上市不了，但它的抵抗力更强，虹彩病毒构成的丢失更小。

水产饲养网：扬州通威怎么完成3年内到达20万吨的方针？

文昌齐：首要扎扎实实做好两方面作业：

榜首，坚决执行质量方针，一向把做好产品质量放在榜首位，紧紧围绕草鱼鲫鱼河蟹罗氏沼虾泥鳅等几个首要的饲养种类，做好这几个种类，做到区域内榜首。

第二，打造技能服务型团队，团队服务人员常常深化饲养塘口，为饲养户做好技能服务，为饲养户发明更大的价值。

做好产品和做好服务，关于许多企业来说都不是难事，关键是能不能继续做好，短时刻做好这两个作业不是难事，难的是一年两年三年五年继续地做好产品和服务。

饲养户用“好产品”用出好作用，咱们也会常常搜集整理，而且举办大大小小的作用共享会，宣扬优异饲养户的用料作用，构成继续的带动效应。

跋文：在现在大环境整体不太好的状况下，饲养户要有好的养鱼思路，饲料厂更要做好思路、为饲养户供给高质量的饲料。本年又将是个洗牌之年，有的饲养户看到惯例鱼不挣钱，就想换特种鱼，但本年稳稳挣钱的特种鱼也十分少，可挑选的空间有限，所以关于惯例鱼饲养户来说，不必定要调整饲养种类，在现有形式上适宜调整，先熬过最难的时期再说。