打造安全营养快餐品牌 紫砂锅“拌饭”受追捧

在当今寻求食物安全养分、绿色健康的大环境下，一群有志青年用爱心力求打造连锁餐饮行业的标杆企业，他们寻求原材料的安全新鲜，制造健康养分的食物，营建舒适高兴的环境，这便是禾香麦田紫砂煲拌饭。

“拌饭”两个字开门见山的告知了门客紫砂煲得拌着吃才好吃。红亮亮绿油油的辣椒圈，调配上乘猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等，通过爆炒后色泽油亮，加上拌饭汁混合后，浇至在白米饭上。可别瞧这往常的白米饭，但是用东北五常大米配以山泉水，用紫砂煲烹煮出来，颗颗丰满弹牙，粒粒晶莹剔透。米饭的软硬度、锅巴的香脆度、汁水的份额、菜品的配比，在这里一切都刚刚好。

创始人介绍，紫泥通过高达121300摄氏度烧制后，外表会有许多细微的空地，能加速水和矿物质之间的相互作用，快速锁住米饭养分物质，增强米饭的香味，而且让每一粒米饭，都能够吸收来自紫砂锅所含的矿物质。

2016年3月，第一家“禾香麦田”煲仔饭店经营。次年3月，树立2000多平方米的现代化中心厨房，并树立了原材料生态供应链配送中心。现在，公司的实体连锁门店已遍及湖南、广东、湖南、江苏、江西，自营及加盟门店已达百家，公司延聘御厨湘菜大师进行养分调配，并针对不同时节敞开多种当季菜品。