各种粽叶大盘点,你听说过几种?
市美化市容局说,做粽子的馅料有许多,其实能包粽子的叶子也有许多挑选。箬竹、芦苇、毛竹、柊叶、粽叶芦、荷叶、芭蕉、槲树快来看看不同的粽叶有哪些特色吧!详见↓
箬竹叶
箬竹
禾本科箬竹属植物,同属植物中有好几种均能够充任粽叶这一人物,可是禾本科植物分类难度略高,南边大部分当地的竹叶粽便是用它做的啦!做出来的粽子碧绿丰满,幽香迷人哦。
芦苇叶
芦苇
禾本科芦苇属植物,叶子比箬竹叶窄一些,南北通用,做出来的粽子通常是圆锥形。
毛笋竹壳
毛竹
柊叶
柊叶
竹芋科的柊叶在两广一带南边公民的日子顶用的比较多,也是叶大扎实的类型。闻名的肇庆蒸粽便是用它做的。并且“柊”字和“粽”字发音附近,除四面体形外还有圆柱形。
粽叶芦
粽叶芦
从姓名就能够知道,这种名为粽叶芦的植物便是为了包粽子而生的,这种禾本科的巨大草本在南边区域极为常见,古人深谙此草包粽子是极好的材料,且选材便利,便将其取名粽叶了。
荷叶
莲
荷叶用来包食物在我国前史可谓悠长,除了粽子,基本上什么能能够包。别的,荷叶糯米鸡,不便是超级大的粽子吗?
芭蕉叶
芭蕉
芭蕉叶在西南和华南区域用的比较多,广大的叶子切开后作为包装材料也是非常常见。
槲树叶
槲树
壳斗科植物槲树,大乔木,叶子也比较大,尽管外观不规则,但包粽子仍是妥妥的,以山东、山西和陕北较为常见。

玉米叶
玉米
禾本科的玉米叶也是非常广大,所以包粽子也是毫无压力。可是,平常用来包裹食物的形似更多是玉米棒子的苞叶,或许是选材更为便利吧。
美人蕉叶
美人蕉属
美人蕉的叶子比较广大,与芭蕉叶非常相似,仅仅平行脉方向简单扯开,不是太健壮。
此处应有美人蕉的叶子做的粽子,可是并没有搜到,阐明很少人用,猜想是叶子不健壮。
露兜树叶
露兜树
露兜树科的露兜树其实有许多品种,不过它们都有长而健壮的叶片。广东、海南一带的公民有运用。包出来的粽子体量超大。
椰子树叶
椰子
椰子树我们都很了解,可是用椰子树的叶子来包粽子或许大多数人都没听说过吧?海南及东南亚公民用得比较多。
砂仁叶,或山姜叶
砂仁或山姜
姜科的砂仁看上去与生姜差不多,但其实是比较巨大的姜科植物,叶片包粽子有共同的姜科植物的幽香。
您家包粽子用的是哪种粽叶呢?
最终在提示我们一句,
一般吃完的粽叶是干废物!
材料:市美化市容局