春季养生保健健康知识

三、冬季老年人养生保健知识——健康饮食

1、老年人的冬季饮食原则是：辨证用膳，饮食适当，少咸多苦。 老年人在进行食疗或进补时要注意根据自己的身体状况来辨证用膳。2、大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是完全蛋白质，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食。冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。3、中老年人冬季饮食养生 针对冬令食欲较旺盛，吸收功能较好的特点，要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物进补，如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品。4、重视饮食调理。中医素有“虚则补之”、“寒则温之”之说。5、老人冬季养生小常识 第一：科学饮食 冬季是补肾最佳时间点，中医认为肾主咸味，所以说在冬天的时候可以适量的多吃一些咸味、苦味的实物，这样能够很好的对肾脏起到保护作用。6、据报道，老年人肺部感染的死亡率高达36%。故在寒冬季节，老年人要注意加强耐寒锻炼，调理好饮食，最好每天用冷水洗脸，热水洗脚，以提高免疫力，增强抗病力，防止感冒发生。