鸡的祖先-原鸡是如何一步步变成家禽的？

有仔细的朋友提出了一个问题，问小编什么是原鸡，让小编做一期有关原鸡开展到家鸡的论题，所以周末小编查询了有关材料和文献，写收拾出了这一期的文章，期望这期文章能带给你新的常识！传达农业常识，供给农业技能支持与服务本就是咱们的责任所在，话不多说，正文献上。

鸡，众所周知。古人称鸡有五德:“头戴冠者，文也;足缚钜者，武也;敌在前敢斗，勇也;见食相告,仁也;守夜不失时，信也。”鸡在人们心目中标志吉利，征兆丰盈鼓舞斗志振奋精神。千百年来，鸡与人类结下不解之缘。

原鸡

原鸡属（学名：Gallus）：共有4个物种。个别寻常略大，是家鸡的野生先人。雄鸟上体具金属光泽的金黄、橙黄或橙赤色，并具褐色羽干纹。脸部裸皮、肉冠及肉垂赤色，且大而明显。雌鸟上体大部黑褐色，上背黄色具黑纹，胸部棕色，往后渐变为棕灰色。灰原鸡的尾巴的茸毛和背部的茸毛，都是灰黑色的，夹杂着白色条纹。黑尾原鸡飞羽褐黑色，具栗色外缘。尾羽黑色具金属绿色光泽，中心两枚尾羽最长，下垂如镰刀状。下体褐黑色。雄鸡脚具长距。跗蹠较中趾连爪为长，并具一长而曲的锐距。

现在学术界公认赤色原鸡是家鸡的先人。

（红原鸡）

达尔文1868年在《动物和植物在家养下的变异》一书中提出的家(Gallusdomesticus)起源于印度赤色薮林鸡的观点,早为世人所承受。但是,我国闻名鸟类学家郑作新教授、薄吾成先生2等人依据新我国建立后一系列考古发现和许多出土文物材料，提出我国家鸡有自己的起源地,并且其驯化时刻远较印度的家鸡为早。

查尔斯·罗伯特·达尔文（英国生物学家，进化论的奠基人）

原鸡散布于南亚次大陆和东南亚岛屿以及我国的南部和西南部区域,出没于海拔千米以下的深山森林在稀少混交林或灌木林中常有原鸡的踪影，依托采食昆虫和草籽生计。原鸡体型表面和生长习性简直与家鸡彻底类似，但矫小小巧，茸毛艳丽，趣大善飞。比较风趣的现象是原鸡与家鸡是世界上稀有的先人与子孙日子在同一年代。就比如山顶洞人和咱们现代智人日子在当下一样。

雄鸡啼声宏亮生性好斗，体型比它大1~2倍的斗鸡也常常是它嘴下的败兵。在我国云南广东和海南岛等地，原鸡在接近寨子处常与家鸡混在一同嬉戏寻食，或与家鸡杂交婚配;但夜晚仍要飞至树桠上休息。原鸡啼叫不象家鸡那样“喔喔喔”长鸣，而和当地居民“茶花两朵”语音类似，所以人们又叫它“茶花鸡”。有些区域还管它叫红公鸡、山公鸡和野鸡。

（茶花鸡）

我国有赤色原鸡的存在我国广西、云南发现有野生、半野生的“茶花鸡”,已证明为赤色鸡，是我国家鸡的先人。《》为此宣布了《茶花两朵一家鸡的先人》一文。

“在我国北方新石器年代，量和最主要的家养动物是猪、狗和鸡”。原鸡还散布于我国古代的长江流域,据《我国农业科学技能史稿》称:“我国江西万年洞出土有原鸡的遗骨,西安半坡文明遗址也发现有原鸡属鸟类遗骨”。以上这些考古开掘地旧石器和新石器前期(公元前6000年一公元前2000年)河北武安磁山遗址则为公元前5年。这已充分阐明原鸡在我国散布的规模很广,驯养家鸡现已开端。

我国培养的地方种类鸡的前史悠久，鸡的种类已多见于古文献记载。

在我国许多的古代遗址中，常伴有许多的被食用的鸡骨及其随葬品。考古学家在河北武安县磁山和河南新郑裴李岗新石器年代遗址开掘出家鸡骨骼。除黄河流域和长江流域外，还在云南、甘肃、辽宁等新石器年代遗址中,开掘出鸡骨以及陶制鸡工艺品，标明我国南北广阔区域现已遍及养殖家鸡。

陶鸡（文物——汉代墓葬开掘）

殷墟出土的甲骨文中有鸡的象形文字。古篆文把“奚”和“佳”二字联在-起,据《说文》解说佳字:“鸟字短尾,总名也象形。”而古鸡从“奚”表明由“爪”和“系”二字上下相迭并成标志鸡爪用绳子拴着，以防飞逸。周代时鸡已列为家养六禽之一,并作为重要的祭牲。王室设有鸡人”官职其责任是“掌共鸡牲”。这些阐明我国养鸡至少已有7000多年的前史。

甲骨文中的“鸡”字

早在黄帝轩辕年代，有“教民有养鸟兽”养殖“家畜”的记载②。家畜即马、牛、羊、鸡犬。黄帝今后的尧舜、禹年代(公元前262100年),现已开展到了氏族公社的中后期，业分娩有了必定的开展,在部落领袖控制时，呈现了设官办理养禽业。其时已有“益为虞，禽”③。“益”为伯益,虞舜的臣子,为虞舜办理家禽。“掌驱禽”,则为驱禽放牧之意。由于畜”中包含鸡,业已家养,当然也就需人为领袖养鸡了。

天鸡唤日（出土于三星堆）

夏代(公元前2100年-前1600年)《夏小正》一书记载鸡的习性，并对母鸡的自孵天性了描绘:“正月鸡孵粥”④指出母鸡生蛋自孵鸡雏。一起又观察到“正月”是孵小鸡的最好季这一知道为后人所选用，确实是以正月鸡生蛋育雏的孵化率高,出雏率也高,气候也好,利暖花开时的雏鸡发育，直到现在，鸡的孵化育雏仍以正月种蛋为优。至于时节,跟着现代化电化的施行已打破了这一传统时节。但在遥远山区及乡村技能执行的区域，仍以这一期间新应的“正月”的鸡生的蛋来孵小鸡。

殷商期间(公元前1600一前1027年)我国的甲骨文字的呈现,使“家畜”见诸甲骨文学刻划,鸡作为象形字。这一期间，迷信盛行，常用鸡来祭六合、祖先、鬼神。郭沫若先生曾解字从系以编系养殖早在黄帝轩辕年代，有“教民有养鸟兽”养殖“家畜”的记载②。家畜即马、牛、羊、鸡犬。黄帝今后的尧舜、禹年代(公元前262100年),现已开展到了氏族公社的中后期，业分娩有了必定的开展,在部落领袖控制时，呈现了设官办理养禽业。其时已有“益为虞，禽”③。“益”为伯益,虞舜的臣子,为虞舜办理家禽。“掌驱禽”,则为驱禽放牧之意。由于畜”中包含鸡,业已家养,当然也就需人为领袖养鸡了。

如今家鸡已开展成为类型繁复、绰约多姿的大家族，全世界有170多个优秀家鸡种类。按其用处可分为肉鸡、蛋鸡、欣赏鸡和药用鸡四大类。其间许多优秀种类产自我国。欣赏鸡古已有之。四川成都汉墓出土的长尾鸡石雕，刻工精美,形状遏真,可能是官宦人家的宝贵欣赏品。《后汉书》记叙长马有“尾长五尺”的长尾鸡。长尾鸡的尾羽一般有6米多长,而日本产的巴雄鸡尾羽长达12.5米,鸡下地还要让人托着它的长尾巴,走起来雍容踉跄,绮丽多姿。达尔文记载过一种爬鸡,又叫眺鸡或矮脚鸡,腿短得近乎变形。脚趾好象贴附在腹下，行走恰似皮球在地上翻滚。乌骨鸡是我国极端宝贵的药用鸡种,产于江西省的泰和乌鸡,不分五趾,全身披洁白丝绒纤毛,头戴美丽凤冠。小巧矫小,风味多姿。但其皮肤、筋骨、眼球、舌头直至内脏皆虽黑色，故有“乌鸡白凤”之称。以乌鸡为主要成分制造的中成药“乌鸡白凤丸”,誉盛中华,出口东南亚许多国家。